UOVA, FARINA, LATTE, AGRUMI DI STAGIONE E UNA LUNGA PAZIENTE LIEVITAZIONE…Il resto? E’ un segreto. Gelosamente custodito da generazioni di donne di Monterotondo. Il risultato? Una magia!Una grossa frittella, calda, cosparsa di zucchero, con un sapore tutto suo, di cui non si farebbe a meno mai. E’ il #CHISULI’ di Monterotondo, De.Co. del Comune di Passirano dal 2018.Un piacere semplice a cui si torna volentieri, ammantato di ricordi.I Chisulì di Monterotondo
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